Gói 11gr

Bột nổi / Baking powder Alsa là sản phẩm bột nở chất lượng cao, giúp bánh nở phồng đều, mềm xốp và thơm ngon hơn.

Công dụng:

Dùng trong làm bánh mì, bánh ngọt, bánh bông lan, bánh quy để tạo độ nở và kết cấu nhẹ nhàng.

Phản ứng nhanh khi gặp nhiệt và độ ẩm, giúp bánh nở đều, không bị đặc hoặc chai.

Thay thế men nở trong nhiều công thức làm bánh hiện đại.

Cách dùng: Trộn đều bột nổi với nguyên liệu khô theo tỷ lệ công thức trước khi nướng.

Cách bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt và ánh sáng trực tiếp. Đậy kín sau khi mở bao bì.

Nơi sản xuất: Pháp.